本篇文章给大家谈谈鳗鱼的鳗鱼鳗鱼家常菜做法 ,以及鳗鱼的家的家大全家常菜做法大全对应的知识点 ,文章可能有点长,常菜常菜但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的鳗鱼鳗鱼知识 ,最重要的家的家大全是希望对各位有所帮助,可以解决了您的常菜常菜问题 ,不要忘了收藏本站喔。做法做法
本文目录
1.泡酱腌梭子母蟹
2 、鳗鱼鳗鱼吊瓜炒虾仁
3 、家的家大全潮汕马蹄卷(中秋家常菜)
4 、常菜常菜潮汕海蛎煎(特色朝汕菜 ,做法做法回味无穷)
5、鳗鱼鳗鱼潮州火腩煲
6、家的家大全潮式鳗鱼炒饭
7 、常菜常菜潮汕卤肉香腐砂锅
8 、潮汕牛肉丸(弹牙、留香,中秋必备)
9 、潮汕秋瓜烙
10 、潮汕菜脯鸡(地方风味小吃 ,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称)
主料
速食鳗鱼100克
鸡蛋2个
辅料
水淀粉2勺
调料
盐少许
1.两个鸡蛋打入碗中 ,加入两勺淀粉水 ,少许盐调味。
2.用筷子抽打蛋液融合 。
3.锅内刷上少许油,开小火,倒入搅拌好的鸡蛋液,摊成鸡蛋皮。
4.把摊好的鸡蛋皮卷起来,然后切成条备用。
5.超市里的即食鳗鱼 ,放入微波炉中高火叮3分钟即可(如果买不到鳗鱼可以用巴沙鱼煎至微焦,浇上照烧汁,味道也是差不多的)。
6.准备一个木制的便当盒,底层铺上米饭,上面放上鸡蛋皮。
7.把加热好的鳗鱼放在米饭上,放上少许生菜装饰一下,一碗炒快手的鳗鱼饭就做好了 。超级好吃下饭 ,尤其是混合了鳗鱼香甜酱汁的白米饭,什么都不加就很美味。
8.鳗鱼营养丰富 ,口感肥厚而不腻,让人欲罢不能!
主料 :海鳗鱼500g ,花生米100g,
辅料:葱姜适量 ,红辣椒1根,白酒5ml,老抽20ml ,白糖5g,水淀粉适量 ,
步骤
1.准备好所有的食材 。
2.海鳗鱼切块用清水浸泡1-2个小时 ,花生米也用清水浸泡 。
3.炒锅倒油爆香葱姜和红辣椒 。
4.倒入泡过的海鳗鱼快 。
5.加入白酒炒香。
6.稍微煎至片刻 。
7.再加入酱油。
8.炒至咸鱼上色 。
9.加入适量的清水和白糖 。
10.加入花生米 。
11.大火煮开撇去浮沫 。
12.然后倒入砂锅。
13.加盖小火炖煮 。
14.40分钟后开大火收汁 ,淋入少许水淀粉 。
15.加少许味精关火。
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